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Edición mayo/jun 2013

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Consultas - mayo/jun 2012


Esta sección de la revista SEED News es coordinada por el equipo del área de semillas de la Universidad Federal de Pelotas, buscando esclarecer las innumerables dudas enviadas por los lectores. Envíe sus consultas a: redacao@seednews.inf.br.

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Las semillas se deben preparar para poder realizar la siembra con facilidad sin contaminar nuestros campos con semillas de malezas. En ese sentido, me gustaría saber cuáles son las principales máquinas utilizadas en el beneficiamiento de las semillas.


Existen varias máquinas disponibles para la limpieza y clasificación de las semillas y su elección dependerá del material indeseable que está junto a la semilla. La máquina básica de toda unidad de beneficiamiento de semillas es la de aire y zarandas; sin embargo, existen otras también importantes, como la mesa de gravedad, el espiral, el cilindro separador y el clasificador de semillas por largo y espesor.

He observado que SEED News publica artículos sobre empresas que están colocando en el mercado semillas de soya con una germinación superior al 90%. En qué consiste el proceso de producción y la tecnología de pos-cosecha que propicia la confianza en estas empresas?


Es evidente que lo bueno debe ser divulgado y promocionado. La obtención de lotes de semillas de soya con germinación superior al 90% implica el uso de alta tecnología con un buen programa de control interno de calidad. Algunas de las altas tecnologías utilizadas por las empresas son la cosecha oportuna con la cosechadora adecuada, el secado artificial de semillas, el uso de quipos para minimizar los daños mecánicos a las semillas y el uso del frío en el almacenamiento.

Sabemos que es posible comercializar algunas semillas de forrajes con una pureza del 60%, de acuerdo a un artículo de la última edición de SEED News. Sin embargo, quisiera saber qué se debe hacer para que este rango se de mínimo el 98%, como en los grandes cultivos.


Existe tecnología y equipos para limpiar las semillas de tal forma que la pureza del lote, prácticamente cualquier especie, sea de al menos el 98%. La situación es que quien compra la semilla no otorga importancia a ese atributo de calidad. Sin embargo, la tendencia es que este rango suba paulatinamente hasta alcanzar rangos de otros cultivos. Después de experimentar un buen producto, la gente logra diferenciar mejor lo que es de calidad inferior.

Estoy por comprar un secador, aunque tengo aún dudas sobre su capacidad pues existen varios tipos de secadores en el mercado. Podrían orientarme al respecto?


De hecho, existen varios tipos de secadores, como los estacionarios, en los que la semilla permanece detenida durante todo el proceso de secado, y los intermitentes, en los que las semillas están en constante movimiento. Para los estacionarios, se debe considerar alrededor de una carga del secador por día, mientras que para los intermitentes se puede considerar, en promedio, tres cargas del secador por día. De ese modo, conociendo la capacidad estática del secador, es posible determinar la cantidad de semillas que se secan por día.

El daño mecánico es cosa seria en la producción de semillas de soya. Cómo puedo hacer para minimizarlo en el proceso de la cosecha?


Todas las semillas tiene tres partes esenciales: el embrión, que dará lugar a la nueva planta; una parte para las reservas (endosperma, cotiledón) y la cáscara. La cosecha es la etapa de la producción que normalmente más daños causa a la semilla. Así, se debe ajustar muy bien la cosechadora para que el daño sea mínimo. Las cosechadoras que golpean las semillas en un flujo axial tienden a dañarlas menos.

En el proceso de tratamiento de semillas, observé que algunas de ellas asimilan mejor los productos. Podrán comentar al respecto?


Las semillas de soya y de canola, por ejemplo, tienen una capa cerosa en el tegumento, haciendo que los productos se agreguen mejor a las semillas, Sin embrago y felizmente, están los polímeros que tiene una característica que fija los productos del tratamiento de semillas.

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