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Edición mayo/jun 2013

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Consultas - sep/oct 2011


Esta sección de la revista SEED News es coordinada por el equipo del área de semillas de la Universidad Federal de Pelotas, buscando esclarecer las innumerables dudas enviadas por los lectores. Envíe sus consultas a: redacao@seednews.inf.br.

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Las semillas de maíz varían mucho en tamaño; podrían comentar cuántas semillas contiene un kilogramo?


Las semillas de maíz se comercializan en cantidad de semillas/kg y por tipo, que puede ser semilla plana o redonda. Para semillas pequeñas se necesitan 4,5 semillas para un gramo, mientras que para semillas grandes se necesitan apenas 2,5 semillas. Como se puede ver, la diferencia entre la mayor semilla y la menor es de más del 70%.

Estuve viajando por la región andina de Bolivia apreciando las cosas buenas y bonitas del país. Entre las más interesantes me llamó la atención un tipo de maíz blanco dulce que los bolivianos consumen en grandes cantidades. Al respecto, quisiera saber si es posible producir ese tipo de maíz en zonas de menor altura?


Efectivamente, el maíz blanco dulce andino es sabroso y se mantiene tierno por varios días, siendo junto a la papa el plato principal de la región. Lamentablemente, este tipo de maíz no produce semilla en regiones de baja altitud. Ya fueron realizados muchos trabajos al respecto aunque todavía sin éxito para incorporar las características genéticas del maíz blanco dulce andino en otros materiales que se producen en un nivel mayor de altitud.

Visitando cultivos de arroz bajo riego en mi región pude verificar que algunos están muy limpios, mientras que en otros parece existir mucha maleza creciendo junto al arroz. Podrían comentar esta diferencia?


En el cultivo del arroz, al igual que en otros, existen agricultores que utilizan baja tecnología sembrando semillas propias de mala calidad. Como dichos agricultores, en general, no utilizan semillas de buena calidad de variedades mejoradas, infestan sus campos de producción con semillas de malezas de difícil control (como es el caso del arroz rojo) y tampoco utilizan variedades que resistan a un herbicida total que pueda controlar esas malezas.

En la última edición de SEED News de julio 2011 hay un excelente artículo sobre los negocios de semillas que se realizaron durante el congreso anual de la International Seed federation (ISF). Me gustaría saber cómo se comunican las personas y cómo se concretizan las negociaciones?


En dicho evento, la comunicación se da en inglés y con mucho lenguaje gestual para que no existan dudas de lo que se está negociando. Una vez acordado el negocio, el siguiente paso es la firma de un contrato que puede darse durante el evento de la ISF o posteriormente, después de algunos días. Actualmente, con la agilidad y calidad de los medios de comunicación la concreción de las transacciones comerciales se ha facilitado en gran manera.

Este año he producido más de 50 toneladas de semilla de soya de seis variedades; sin embargo, perdí el 30% de mi semilla debido a baja germinación. En las pruebas de germinación de las semillas recién cosechadas, todos los lotes de las seis variedades presentaban más del 80% de germinación, pero cuatro meses después, los lotes presentaron una germinación inferior al 80%. Cómo se explica esto?


Las semillas de soya son muy afectadas por el deterioro en campo, es decir, no pueden permanecer maduras en el campo por mucho tiempo, expuestas a las condiciones adversas (principalmente, la humedad). En su caso, probablemente los lotes de semillas de baja calidad fueron cosechados después de permanecer n el campo con 13% de humedad durante algunos días. Recomendamos cosechar las semillas de soya tan pronto lleguen a un 18% de humedad.

Existe la percepción por parte del agricultor de que el tratamiento de semillas es esencial para el éxito y la sostenibilidad de su negocio. En tal sentido, me gustaría saber cómo anda el tratamiento industrial de semillas, es decir, aquél en el que la semilla ya sale tratada de la unidad de beneficiamiento.


El tratamiento industrial de semillas es una tendencia universal que involucra al producto, al equipamiento y al personal capacitado; y ello no se presenta de la noche a la mañana. Asimismo, ya existen varias empresas preparadas para brindar este servicio.

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